ликер
Минипицца
конструктор салатов
Запеканка Таврическая
Хлеб домашний

Полезное
Как положить в тесто 250г муки? В каких продуктах содержится больше витаминов? Сколько калорий содержится в еде, которую мы потребляем ежедневно? Что такое E260?

Группа "Пеногасители" Е(9xx)


Делишис – кулинария, рецепты, салаты, суп / Полезное

Обозначение согласно международному «Продуктовому кодексу» Название Как может повлиять на здоровье Применяется как
Группа «Пеногасители» (и некоторые другие, неклассифицируемые вещества)
E900 Полидиметилсилоксан   пеногаситель, эмульгатор, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию
E901 Воск пчелиный, белый и желтый   глазирователь, разделитель
E902 Воск свечной   глазирователь
E903 Воск карнаубский   глазирователь
E904 Шеллак   глазирователь
E905а Вазелиновое масло "пищевое"   глазирователь, разделитель, герметик
E905b Вазелин   глазирователь, разделитель, герметик
E905c Парафин. Микрокристаллический воск. Парафиновый воск   глазирователь, разделяющий агент, герметик глазирователь
E906 Бензойная смола   глазирователь
E908 Воск рисовых отрубей   глазирователь
E909 Спермацетовый воск   глазирователь
E910 Восковые эфиры   глазирователь
E911 Жирных кислот метиловые эфиры   глазирователь
E913 Ланолин   глазирователь
E920 Цистеин, L-, и его гидрохлориды -натриевая и калиевая соли   улучшитель муки и хлеба
E921 Цистин, L-, и его гидрохлориды -натриевая и калиевая соли   улучшитель муки и хлеба
E927а Азодикарбонамид   улучшитель муки и хлеба
E927b Карбамид (мочевина)   текстуратор
E928 Перекись бензоила   улучшитель муки и хлеба, консервант
E930 Перекись кальция   улучшитель муки и хлеба
E938 Аргон   пропеллент, упаковочный газ
E939 Гелий   пропеллент, упаковочный газ
E940 Дихлордифторметан, (хладон-12)   пропеллент, хладагент
E941 Азот   газовая среда для упаковки и хранения, хладагент
E942 Закись азота   пропеллент, упаковочный
E943а Бутан   пропеллент
E943b Изобутан   пропеллент
E944 Пропан   пропеллент
E945 Хлорпентафторэтан   пропеллент
E946 Октафторциклобутан   пропеллент
E948 Кислород   пропеллент, упаковочный газ
E950 Ацесульфам калия   подсластитель
E951 Аспартам   подсластитель, усилитель вкуса и аромата
E952 Цикламовая кислота и ее натриевая, калиевая и кальциевая соли   подсластитель
E953 Изомальт, изомальтит   подсластитель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, наполнитель, глазирующий агент
E954 Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли)   подсластитель
E955 Сукралоза (трихлоргалактосахароза)   подсластитель
E957 Тауматин   подсластитель, усилитель вкуса и аромата
E957 Тауматин   подсластитель, усилитель вкуса и аромата
E958 Глицирризин   подсластитель, усилитель вкуса и аромата
E959 Неогесперидин дигидрохалкон   подсластитель
E960 Стевиозид   подсластитель
E962 Твинсвит   подсластитель
E965 Мальтит и мальтитный сироп   подсластитель, стабилизатор, эмульгатор
E966 Лактит   подсластитель, текстуратор
E967 Ксилит   подсластитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор, эмульгатор
E999 Квиллайи экстракт   пенообразователь


 

ликер
Запеканка Таврическая
пицца вкусная
тефтели с рисом ленивые
Хлеб домашний