Картофельный шашлык с беконом

Мясо конечно хорошо, но бывает так что мяса нет или денег на мясо нет. А на улице чудесная погода и хочется праздника. Думаю что пару кило картофеля и кусок свиного сала вы найдете. Из этого получится замечательный шашлык.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Картофель хорошо вымыть и обсушить.
 
Нанизать на шампура поочередно с кусочками сала. И острым тонким ножом надрезать каждую картофелину не доходя до шампура пару миллиметров. Так сделать с одной и с другой стороны.
 
Жарить шашлык на мангале как и обычный.
 
Приготовить заправку из аджики, майонеза и пасты. Посолить и поперчить по вкусу. Все зависит от вкуса аджики.
 
Как только картофель станет румяный а прорези шире смазывать шашлык нашим соусом.
 
И продолжить жарить.
 
Готовый шашлык имеет прекрасный аромат и превосходный вкус. Свежие овощи с грядки вам в помощь.
 
Приятного аппетита!