цыпленок табака
Холодник с кальмарами
куриный рулет с сыром
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"
шашлычки волнистые

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Помидоры фаршированные рисово-грибной начинкой


Помидоры фаршированные рисово-грибной начинкой

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Помидоры 12-14 шт
Рис полстакана
Сушенные грибы 3-4 шт
Яйцо  1 шт
Сметана 100 гр
Растительное масло
Лук 1 шт
зелень

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замечательное блюдо которое вполне может заменить мясное второе или ужин. Отлично подходит для вегетарианцев или скажем в пост. Готовиться не сложно. А съедается быстро. Все натурально, все вкусное, все питательное. Пробуйте.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

У помидор срезать верх возле плодоножки и выбрать середину. Все это можно употребить в другом блюде. А сами помидоры будем начинать. Я взял домашние помидоры, средней величины. На фото разные сорта, поэтому и цвета разные. Зеленые плоды тоже помидоры и уже вызревшие, просто такой сорт и цвет. Вы можете взять магазинные или на рынке. Это не важно. Главное что бы внутрь помещалось куриное яйцо примерно.
 
Грибы отварить, порезать и обжарить на растительном масле с мелко порезанным луком.
 
В отваре где варились грибы отварить промытый рис до готовности.
 
Смешать рис, грибы с луком и рубленную зелень. Посолить и поперчить.
 
Начинить этим фаршем помидоры
 
Выложить по чайной ложке сметаны, а если это пост то ложу постного майонеза, он продается повсеместно. Или полить немного растительным маслом.
 
И запекать около 30 минут в духовом шкафу при 165 градусах
 
Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Пицца
рулет радость гурмана
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"
Суп с морковкой и брокколи
фрикадельки по мексикански