Котлеты из цветной капусты

Цветная капуста это овощ из которого можно приготовить массу вкусных и интересных блюд. Даже котлеты. Да-да котлеты. Не верите? А вы попробуйте. Ведь это несложно и довольно дешево. Но вкусный ужин вам обеспечен.

Все что вам нужно  указано на фото:


Капусту разобрать на соцветия и отвариваем в подселенной воде минут 5-7

Затем воду слить, но не в канализацию, она вам еще пригодиться, а капусту порубить ножом.

Овсяные хлопья запарить кипятком от варки капусты. Добавить специи, соль. Как набухнет перемешать.

Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Смешать лук, хлопья и капусту. Добавить муку и замесить фарш на котлеты.

Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.

Жарим на растительном масле

Как подрумянятся, перевернем и жарим с другой стороны.

Подаем горячими с пылу с жару. Приятного аппетита!