Фасоль спаржевая

Во многих своих рецептах, а особенно салатах, я часто использую такую фасоль. А вот и рецепт как самому законсервировать такую фасоль и иметь всегда под рукой. Ничего сложного, но зато потом не нужно бегать по супермаркетам и переплачивать в тридорога.

От стручковой фасоли обрезать с двух сторон хвостики. Сложить в кастрюлю и варить, залив кипятком, 5 минут добавив немного соли. Затем сложить в стерилизованные банки, залить горячим маринадом. Поставить стерилизовать минут 15. Закатать крышками. Перевернуть и поставить в укромное место накрыв пледом.