Камбала в мясном бульоне
осетинские пироги
цыпленок табака
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Салат-коктейль воздушный

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Закуска «Мухоморчики»


Закуска «Мухоморчики»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

Помидорчики черри – 10-15 шт. в зависимости от размера, ветчина – 100 г, сыр твердый – 100 г, яйца вкрутую – 2 шт., чеснок – 1-2 зубчика, майонез – 2-3 ст.л., огурец свежий – 1-2 шт., зелень для украшения.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарядная, оригинальная праздничная закуска, для приготовления которой используются самые доступные ингредиенты. Сначала приготовим «ножки» для наших мухоморчиков. Ветчину нужно нарезать мелкими кубиками, сыр и яйца натереть. Чеснок пропустить через пресс. Смешать все компоненты, при желании досолить и заправить майонезом. Майонеза нужно брать по минимуму, только чтобы «связать» продукты, иначе «ножки» не будут держать форму. Помидорчики черри разрезать пополам. Огурцы нарезать шайбочками толщиной примерно 0,5 см. на плоскую тарелку уложить кружочки огурца. На огурец выложить шарики из сырно-ветчинно-яичной смеси. Шарики нужно слегка приплюснуть сверху и снизу. На ножки уложить половинки помидоров. Зубочисткой нанести на шляпки наших «мухоморчиков» белые точки из майонеза – чтобы они приобрели законченный вид. Обратите внимание: такую закуску лучше готовить непосредственно перед подачей к столу. В противном случае помидоры и огурцы могут дать сок и закуска «поплывет».
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


шашлычки волнистые
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
конструктор салатов
соломоны
фрикадельки по мексикански