Гречка из горшочка

Гречка отличный диетический продукт. Но из нее можно приготовить и массу вкусных и сытных блюд. А если у вас есть порционные горшочки то это повод сделать ресторанное блюдо которое я пробовал на Закарпатье. Мясо можно брать любое, в этом рецепте они всегда будет сочным и вкусным. Готовится все очень быстро -  в том плане что подготовка занимает считанные минуты. А потом когда гречка томится в духовке вы можете заняться салатом или десертом

Все что вам нужно  указано на фото

Нарезаем свинину кубиками

И немного обжариваем на растительном масле. 
 

Морковь очищаем и натираем на крупную терку, лук очищаем и нарезаем на миниатюрные кубики, затем все это слегка обжариваем.
 

В каждый горшочек на дно кладем мясо, солим и перчим его, затем слой из лука и морковки.
 

Гречку хорошенько промываем и кладем примерно по 3 ст.л с горкой в каждый горшочек. В горшочек добавляем 1/2 ч. л. томатной пасты Заливаем все водой не доливая на два пальца до верха
 

Посыпаем слегка пряностями и травами.

И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 С.

Приятного аппетита!