Тыквенная каша с пшеном

Хотите порадовать своих близких красивым, вкусным и оригинальным блюдом? Тогда вперед на рынок или в супермаркет – ищем небольшую тыкву. Обычно они темно оранжевого цвета. У меня на фото это тоже тыква – с очень твердой кожей и вкусной белой мякотью. Поэтому для цвета я добавил морковь. Главнео что бы это была не кормовая или декоративная тыква – а тыква для каши.

Все что вам нужно  указано на фото

Срезаем у тыквы макушку Вынимаем семечки. Семечки можно промыть и высушить.

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Заложить все ингредиенты в тыкву и перемешать

Накрыть крышкой, или вернее срезанной макушкой и в духовку.

Томим часа полтора- два. При температуре 180 градусов.

Подаем горячей, с молоком…. Каша пропитается вкусом тыквы – будет нежной на вкус и ароматной.

Приятного аппетита!