конструктор салатов
куриный рулет с сыром
фрикадельки по мексикански
сырник
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Цветная запеканка


Цветная запеканка

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Цветная капуста 1 шт

Шампиньоны 400 гр

Лук 2 шт

Твердый сыр 100гр

Фарш 200 гр

Плавленый сырки 2 шт

Горошек 1 ст

Сухари панировочные

Помидор 3 шт

Зелень

Яйца 4 шт

Маргарин 200гр

Млоко 1 ст

Соль

Перец

Мука 250 гр

Сода 1 ч л

Парика 1 ч л

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Цветная капуста – это удивительный овощ. Он так любит превращаться в те ингредиенты что с ним лежат в одной посудине. Что потом невозможно определить что это – рыба не рыба, грибы не грибы. Вот и в этом рецепте. Долгое время друзья думали, что едят рыбу, хотя там ее и в помине не было. Приготовьте эту запеканку и «поиздевайтесь» над друзьями или домашними, в хорошем смысле этого слова. 

 

Все что вам нужно  указано на фото

 

Капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут. Фарш немного обжарит. Грибы очистить, нарезать и обжарить на растительном масле. Сыр и сырки натереть на терке. Зелень мелко порубить. Помидоры нарезать дольками. Яйца взбить с солью и сахаром. Маргарин натереть на терке и добавить к яйцам и влить молоко. Добавить муку все время перемешивая. Добавиь соду гашенную уксусом. Вымесить жидкое однородное тесто.

Половину теста выливаем форму.

Сверху выкладываем фарш

Затем выкладываем капусту

Следующий слой горошек

Затем помидоры и зелень

Засыпаем тертыми сырками  и заливаем оставшимся тестом.

Выпекаем до легкой румяности, засыпаем тертым сыром и тертой парикой. Доводим до приятного золотистого цвета.

 

Приятного аппетита!

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Подливка
рулет радость гурмана
цыпленок табака
шашлычки волнистые
Пицца