Камбала в мясном бульоне
сырник
цыпленок табака
Суп с морковкой и брокколи
куриный рулет с сыром

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Запеканка с брокколи и творогом


Запеканка с брокколи и творогом

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Продвинутая домохозяйка
Время приготовления

Капуста брокколи - 150 гр.. творог - 150 гр., яйца - 3-4 шт., сливки - 150 гр., соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Полезный завтрак – это не бутерброды, а вот такое замечательное блюдо, где каждый ингредиент – кладезь полезных веществ. Дополнительный плюс запеканки в том, что она готовится быстро и ее можно легко приготовить на завтрак. Брокколи надо разобрать на соцветия и на 2-3 минуты опустить в кипяток, потом откинуть на дуршлаг. Капуста станет более мягкой и потеряет резкий запах. Потом следует сливки смешать с яйцами, посолить, добавить крупнозернистый творог, брокколи и снова все тщательно перемешать. Смесь надо вылить в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 10-15 минут, до того момента, когда загустеет заливка. Подавать на стол вкусную запеканку лучше в теплом виде. Завтрак получится сытным и в тоже время полезным.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Ульяна35 08.09.2013 20:56
Да очень полезное блюдо. И вкусное, только я брокколи измельчила в блендере, чтобы более равномерно она распределилась в запеканке. Очень легкая, нежная и вкусная запеканка!

Милана25 10.09.2013 19:20
Да да, я когда перемолото в блендере получается более воздушное и нежное блюдо. Кушала даже моя маленькая доченька, а она очень привередливая в еде девочка. Но ей очень понравился такой зелененький "Творожный тортик". Запекала я правда в мультиварке, в ней намного быстрее получается, чем в духовке. Но это кому как конечно, навязывать свое мнение я не буду) Спасибо автору за чудесную и полезную идею!

Samanta 13.09.2013 11:53
Капусту брокколи не нашла, взяла вместо нее цветную капусту, мне понравилось, даже очень. Надо будет попробовать приготовить как и у автора с брокколи, но с цветной капустой я рекомендую попробовать тоже. Вкусный и очень полезный рецепт. Можно готовить не только на завтра, но у на ужин. Легкий, воздушный он понравится всем!

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Баклажаны фаршированные
сырник
рулет радость гурмана
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Холодник с кальмарами