Суп с морковкой и брокколи
конструктор салатов
Холодник с кальмарами
Пицца
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Баранки с грибной начинкой


Баранки с грибной начинкой

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

сушки (баранки) - 10-12 шт.

сыр - 50 г

окорок (ветчина, колбаса) - 100 г

жареные с луком грибы - 2 ст. л.

перец сладкий – 1/2 шт.;

зелень - 1 пучок

молоко для размягчения баранок.

 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простое и тем не менее очень яркое по вкусу и виду блюдо. Очень хорошо как закуска. Но может служить и как завтраком так сказать в постель для любимого человека. Грибы это шампиньоны, вешенки, лесные грибы. Вместо колбасы можно использовать и фарш но предварительно его обжарить.

 

 

Баранки размачиваем в тёплом молоке  10 минуток (главное что бы не разлезлись вовсе).

 

Грибы с луком обжариваем на сковороде, грибы любые доступные вам. Мелко нарезаем колбаску, болгарский перец, зелень и смешивает с грибами.

 

Размягченные сушки выкладываем на противень смазанный маслом

Начиняем смесью приготовленной ранее.

Посыпаем тёртым сыром. Ставим в предварительно разогретую духовку на 10-15 мин. при 180 С.

 

Вкусно как в горячем виде так и уже в остывшем.

Приятного аппетита!

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Samanta 14.07.2013 20:36
Рецепт такой мне давно знаком. Правда в моем варианте, там просто фарш добавляется. Ваша начинка куда интереснее… Но вот у меня всегда была проблема с сушками, я их не могла размочить до нужного состояния, они либо оставались твердыми, либо разваливались. Может есть какой-нибудь секрет?

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


конструктор салатов
фрикадельки по мексикански
соломоны
Камбала в мясном бульоне
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"