осетинские пироги
рулет радость гурмана
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"
сырник
Суп с морковкой и брокколи

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Шарики из свеклы с сельдью «Закусочные»


Шарики из свеклы с сельдью «Закусочные»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

Свекла отварная, средняя – 2 шт., сыр твердый – 70 г, яйцо вкрутую – 2 шт., филе одной сельди, майонез, чеснок – 2 зубчика.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Оригинальная, пикантная закуска для поклонников салата «селедка под шубой». Приготовление такой закуски, в отличие от салата, не требует много времени и усилий, а результат получается впечатляющим! Натереть на самой мелкой терке свеклу, сыр, чеснок. Яйца тоже измельчить, добавить к свекольной массе. Перемешать, добавив каплю майонеза для связки. Филе сельди порезать на небольшие кусочки размером примерно 1,5 на 1,5 см. Из свекольной массы сформировать небольшие шарики, сплющить их в ладони в лепешку. На середину каждой лепешки положить по 1-2 кубику сельди, защепить, скатать лепешку обратно в шарик. Выложить на тарелку. Перед подачей к столу хорошо охладить. Приготовить эту закускуможно накануне праздника.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Милана25 12.10.2013 21:13
Какой интересный рецепт, хорошая альтернатива салату. Удобно для гостей делать на закуску. Да и для себя тоже хорошо. Мне очень понравилась сама идея оформления блюда. На вкус тоже очень хорошо, ничего лишнего.

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Пицца
Салат-коктейль воздушный
Салат
конструктор салатов
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ