Клецки гарнирные

Гарниров есть множество – макароны, спагетти, рис, гречка, картошка … Но есть рецепт по которому гарнир просто незабываемый. Такой гарнир уже сам по себе вкусное блюдо. А если к нему пожарить котлетки или колбаски гриль, то это королевское угощение. Так что давайте творить и угощать.

Все что вам нужно  указано на фото

Творог размять, добавить соль перец, муку, яйца, рубленную зелень и перемешать.

Картошку отварить и помять с маслом. Дать немного остить.

Смешать творожную массу с картошкой.

Из полученного теста скатать колбаску и разрезать на клецки.

Отварить клецки в подсоленной воде добавив немного растительного масла.

Перед подачей посыпать обжаренным чесноком на сливочном масле и украсить зеленью.

Ну и как говорил выше –к гарниру такому подойдет котлета, грилевые колбаски или просто сосиска или сарделька. Очень вкусно.

Приятного аппетита!