Помидорчики черри «Закусочные»

Оригинально, свежо, пикантно и очень вкусно! Такая закуска отлично подходит и для праздничного стола, перегруженного тяжелыми майонезными салатами, и для пикника в качестве замечательного дополнения к шашлыкам. Помидорчики помыть, маленьким острым ножом срезать верхушку, аккуратно выбрать мякоть с семенами. Подготовленные таким образом помидорчики положить на плоскую тарелку срезом вниз минут на 15, чтобы стек лишний сок. Творожный сыр смешать с майонезом (сливками), чесноком, пропущенным через пресс, мелко порубленной зеленью. Масса должна получиться нежидкой, пастообразной, но и не сухой. Получившейся пастой нафаршировать помидоры, удобно это делать при помощи кондитерского шприца или маленькой кофейной ложечки. На дно пластикового контейнера (желательно, чтобы он закрывался крышкой) положить несколько горошин душистого перца, зелень, уложить нафаршированные помидоры вперемешку с оливками. Добавить масло. Контейнер закрыть, несколько раз хорошо встряхнуть, чтобы масло перемешалось с овощами. Выдержать закуску несколько часов в холодильнике.