Корзинки АССОРТИ

Казалось бы простой набор продуктов –  а на выходе просто сказочное кушанье. И вкусно и красиво. Можно как и на ужин с семьей, можно как и основное блюдо при приеме гостей. Этот рецепт вас нигде не подведет и еще раз подчеркнет ваше кулинарное мастерство из ничего сделать шедевр, маленький но очень вкусный.

Все что вам нужно  указано на фото

Картошку очистить и нарезать кубиками, также нарезать и грибы с которых снята кожица и любую колбаску.

Сыр натереть на крупной терке, лук порей порезать полукольцами.

Все это смешать добавив яйца, майонез, соль, перец и рубленный чеснок. Сыра берем половину – вторая пойдет на посыпку.

Вот и основа для наших корзинок готова – если у вас есть укроп или петрушка, можно тоже мелко порезать и добавить.

В смазанные маслом формы выкладываем наш фарш -  выкладываем плотно.

Сверху посыпаем тертым сыром и в духовку на час как минимум при 170 градусах. Если хотите быстрее – то картошку перед этим нужно отварить почти до готовности. Тогда и 30 минут хватит.

Даем немного остыть – достаем украшаем кетчупом и на стол, пусть наслаждаются.

Приятного аппетита!