Пивные драники

Этот вид драников мне подсказали мои знакомые из Беларуси (Белоруссии) Вроде все просто, но и вместе с тем необычно. Драники получаются пышные, сытные и очень необычные. Думаю что вам понравится. Да и не только вам а и вашим гостям если вы их пригласите на драничное застолье. Так что не теряйте времени и айда на кухню, готовить пивные драники

Все что вам нужно  указано на фото

Сыр натираем на терке, перец и колбаску режем соломкой. Чем тоньше тем лучше.

Картофель и лук как и обычно трем на терке для драников.

Смешиваем картофельную основу, сыр, колбаску, перец, 2-3 ложки муки и яйца. Все хорошо перемешиваем.

Солим перчим и вливам пивко. Еще раз перемешиваем и дадим постоять 10 минут.

Ну а дальше все как и всегда. Жарим на растительном масле, выкладывая порции фарша на раскаленную сковородку.

2-3 минуты и переворачиваем. Готовые драники выкладываем на блюдо и посыпаем рубленным чесночком.

Приятного аппетита!