Рыбный киш
пицца вкусная
салат новогодний
Салат
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

«Картофельные шарики в томате»


«Картофельные шарики в  томате»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

1 кг картофеля

2 яйца

200 г муки

1 луковица

3 зубка чеснока

100 г сливочного масла

2 ст.л. томатной пасты

60 г сыра

0,5 л воды

соль, перец

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель наше главное богатство, а сколько из этого второго хлеба есть рецептов. Разве можно их подсчитать? А вы не считайте, а просто готовьте и наслаждайтесь. Предлагаю немного «повозиться», но вкусно разнообразить ваш ужин. Особенно, это блюдо нравиться детям. Но и взрослы дяди и тети которые пришли к вам в гости будут от него в восторге -  потому что вкусно и необычно.

 

Все что вам нужно  указано на фото

 

Картошку почистить и отварить в подсоленной воде. Готовим подливку. Порезанный лук и выдавленный через пресс чеснок, обжарить на сливочном масле. Добавить томатную пасту и еще потушить пару минут.

 

Вливаем воду, доводим до кипения, все время помешивая. Теперь добавляем натертый сыр и тушим на маленьком огоньке 5 минут.

 

Сваренный картофель размять, добавить яйца, соль, перец, муку и хорошенько вымесить.

 

Из приготовленной картофельной массы делаем шарики.

 

Шарики опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим на слабом огне, до той поры пока они не всплывут. Откидываем на дуршлаг.

 

Готовую подливку заливаем в глубокое блюдо. И теперь шарики опускаем в подливку.

 

 

Приятного аппетита!

 

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Samanta 09.07.2013 17:36
Неплохой рецепт. Искала что-нибудь необычное из картофеля и решила остановиться на этом рецепте. Правда я сделала шарики поменьше размера. Мне очень понравилось. Вкусно. Но обязательно готовить с соусом, иначе будет совсем не то.

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


соломоны
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Пицца
Блины
пицца вкусная