Гренки «сябровские»

Такие дружеские гренки, а именно «сябр» с белорусского это друг, подойдут для угощения нежданных но дорогих гостей. Да и семью накормить сытно и вкусно тоже будет неплохо. Готовятся они просто и довольно быстро, имеют замечательный, неповторимый вкус, и очень аппетитно выглядят с натуры. Так что засучивайте рукава и начнем готовить это вкуснейшее и простое блюдо из картошки.

Все что вам нужно  указано на фото

Картошку очистим и натрем как на драники, добавим при натирании сырок и лук. Посолим, поперчим и вобьем яйца. Замесим хорошо.

Мясные изделия – нарезать мелкими кубиками, и добавим в картофельный фарш.

Чеснок мелко нарежем и тоже в фарш – еще раз хорошенько вымесим.

На каждый ломтик хлеба щедро выложить картофельный фарш.

Жарим на растительном масле сначала фаршем в низ на небольшом огне, под крышкой.

Затем перевернуть и обжарить чуть чуть с другой, можно уже без крышки.

Подаем с чаем, кофе или даже как закуску к пиву, это уже небольшой совет для мужского колективчика.

Приятного аппетита!