Хлеб домашний
конструктор салатов
пицца вкусная
Минипицца
Запеканка Таврическая

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Оладушки из цуккини с кунжутом


Оладушки из цуккини с кунжутом

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Марианна Озор Шеф-повар отеля "Меридиан"
Время подготовки

Время приготовления

4 небольших цуккини (480гр), натереть 1 большая картофелина (300гр), натереть 1/3 стакана (50гр) муки 1 ст.л. кунжутного масла 2 ст.л. семян кунжута растительное масло для жарки соль, перец по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Отжать тертый картофель и цуккини от жидкости. 2. Смешать овощи, муку, кунжутные семена и масло в большой миске, посолить. Сформировать 12 котлеток из смеси. 3. Обжарить котлетки на сковороде в кипящем масле до золотистого цвета с двух сторон. 4. Подавать немедленно посыпав морской солью и черным перцем
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


свинина кумовская
пицца вкусная
тефтели с рисом ленивые
Запеканка Таврическая
конструктор салатов