delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Оладушки из цуккини с кунжутом

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Mariana
Марианна Озор Шеф-повар отеля "Меридиан"

Спросить >>

Время подготовки
15 мин

Время приготовления
15 мин

4 небольших цуккини (480гр), натереть 1 большая картофелина (300гр), натереть 1/3 стакана (50гр) муки 1 ст.л. кунжутного масла 2 ст.л. семян кунжута растительное масло для жарки соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Отжать тертый картофель и цуккини от жидкости. 2. Смешать овощи, муку, кунжутные семена и масло в большой миске, посолить. Сформировать 12 котлеток из смеси. 3. Обжарить котлетки на сковороде в кипящем масле до золотистого цвета с двух сторон. 4. Подавать немедленно посыпав морской солью и черным перцем

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)