ТЕЩИН ЯЗЫК

Вкусное, простое и очень красиво оформленное блюдо еще никому не было лишним. Так что прошу к кулинарному станку и приготовим вот это чудо. Тещу кстати мучить не будем, даже если она этого и заслуживает - не будем трогать старушку

Все что вам нужно указано на Фото

Баклажаны порежем вдоль на пластины

Посыпаем солью и перцем.

Из муки и яиц приготовим кляр

Обмакнем баклажаны в кляр

И обжарить с двух сторон на растительном масле

Из майонеза и давленного чеснока приготовим помазку.

Помидоры нарежем на маленькие дольки.

Каждый «язык» смажем помадкой.

Положить дольки помидора

И свернуть рулетиком. Можно приколоть зубочисткой.

Подаем на листьях салата посыпав рубленной зеленью. Приятного аппетита.