delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Омлет «Толковый»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Валерий
Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Спросить >>

Время подготовки
10 мин

Время приготовления
15 мин

Колбаса 100 гр Шампиньены 100 гр Картошка 1-2 штуки Лук 1 шт Яйцо 4 шт Сметана 2 ст. л. Мука 1 ст. л Соль перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кто знает толк в омлетах, тот поймет почему название толковый. Все быстро и сытно. Единственный минус нужно измазать 2 сковородки. Но не беда помоем… Одна сковородка для подготовки продуктов вторая для омлета. И так картошку чистим и режем соломкой. Обжариваем в сковородке для омлета и там оставляем. В другой жарим по очереди и складываем слоями в первую. Лук – нарезанный полукольцами. Грибы – нарезанные дольками. Колбасу - нарезанную соломкой. Все это заливаем раствором – яйца взбиваем с сметаной и мукой. Солим. Подаем горячим полив майонезом. Приятного аппетита.

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)