Овощная запеканка

Если вы не вегетарианец, но уже устали от мяса – попробуйте это блюдо - оно очень сытно и вкусно.

Берем противень или что-то в этом роде – и делаем следующее.
Слои:
1 картошка кольцами.
2 лук колечками.
3 кабачки дольками.
И так чередую до верха вашей емкости. Присаливая и поперчивая…
Последний слой смазываем майонезом и присыпаем твердым тертым сыром. Можно и наоборот – сыр, а потом майонез – это не принципиально. И ставим в духовку на 40-50 минут.

Румяная корочка запеканки – так и манит к себе. Не забудьте соленых огурчиков или помидорчиков… они придутся в пору к этому блюду.

Все. Приятного аппетита.
Попробуйте не пожалеете.