Хлеб домашний
котлеты медвежьи лапы
конструктор салатов
тефтели с рисом ленивые
Запеканка Таврическая

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

«Ромашка»


«Ромашка»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

люблю латинскую кухню
Время подготовки

Время приготовления

Картофель -5 шт
Молоко 100 мл
сливочное масло 50 г
2 куриные грудки, обжаренные в гриле
4 колечка ананаса, порезанные кусочками
1 стакан майонеза
Баночка консервированной кукурузы
Пучок салата или кочанчик китайской капусты

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварить картофель, размять, добавить молоко и масло и приготовить густое пюре.
Порезать кусочками грудки, смешать с ананасом и майонезом.
Круглую форму выстлать пищевой пленкой, чтобы легче в последствии было вынуть заготовку. Выложить в форму половину пюре, хорошо разровнять. Выложить грудки с ананасами, на них вторую половину пюре. Поставить в холодильник на 3 часа. Когда торт охладится и хорошо пропитается, вынуть из формы и выложить на блюда, обмазать майонезом и выложить сверху консервированную кукурузу. По бокам разложить листья салата или китайской капусты в виде цветочных лепестков.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Nata007 17.05.2009 10:12
Ого! Красота-то какая! Вот только я очень сомневаюсь, что охлажденное картофельное пюре даже после активной пропитки будет сочным, а значит, вкусным. По крайней мере после того как оно сварится, его нужно тщательно обсушить, прежде чем толочь. а потом добавлять не молоко, а сметану и масло. Тогда оно будет ароматнее и сочнее даже после того, как охладится. А можно в него добавить немного растительного масла, в котором был поджарен лук. И почему куриные грудки должны быть непременно обжарены на гриле? Они так тоже будут сухими. не проще ли их обжарить в масле? А так получается, что сочность всему блюду придает только сок от ананасов. Попробую, конечно, приготовить, потом расскажу об экспериментах. Может caribe и права и ее вариант самый удачный

Термосы главное


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


Хлеб домашний
котлеты медвежьи лапы
Минипицца
ликер
пицца вкусная