Салат
салат шуба
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Пицца
салат

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Медальоны из кабачка и сыра


Медальоны из кабачка и сыра

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

6 одинаковых квадратов раскатанного слоеного теста
200 гр сыра, порезанного на ломтики
кабачок - 1шт.
лук репчатый - 1шт.
чеснок - 2 дольки
взбитое яйцо - 1шт
томатный соус
растительное масло (оливковое или подсолнечное)
соль
петрушка для украшения

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Растолочь чеснок, порезать репчатый лук и обжарить всё до золотистого цвета в сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Очистить кабачок, порезать его тонкими ломтиками и добавить в сковороду. Тушить овощи до полной готовности. Выложить в блюдо и охладить.
Взять 8 квадратов теста, поместить на каждый кусочек сыра и немного кабачка. Смазать края взбитым яйцом, накрыть сверху оставшимися квадратами, придавить по краям ножом.
Жарить с двух сторон в сковороде с растительным маслом, выложить на салфетку.
Подавать на широком блюде с томатным соусом. Украсить веточкой петрушки.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


салат шуба
Торт для начинающих
конструктор салатов
сырник
куриный рулет с сыром