свинина кумовская
ликер
шашлычки волнистые
пицца вкусная
Запеканка Таврическая

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Гратен из цветной капусты


Гратен из цветной капусты

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Домохозяйка, очень люблю готовить
Время подготовки

Время приготовления

500-700 г цветной капусты (1 средняя кочерыжка)
150 г твердого сыра
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеза
1 ст.л. горчицы (соус)
2 яйца
соль, перец
панировочные сухари
масло для формы

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разобрать капусту на соцветия. Пробланшировать в подсолёной кипящей воде 3-5 мин. Сцедить
2. Разогреть духовку на 180С. Форму (сковородку) смазать маслом и присыпать сухарями
3. Натереть сыр на тёрке с мелкими отверстиями.
4. Приготовить соус: тщательно смешать майонез, сметану, горчицу, яйца в однородную массу. Посолить и поперчить
5. Выложить капусту в форму, присыпать густо тертым сыром. Залить соусом, так что бы покрыть всю капусту. Посыпать сухарями
6. Выпекать 20-25 мин, до золотистого цвета
7. Подавать горячей, тёплой или как холодную закуску

Приятного аппетита

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


конструктор салатов
свинина кумовская
соломоны
Минипицца
ликер