delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Грибы в сметане

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Гусева Анна

Спросить >>

Время подготовки
-

Время приготовления
-

0,5 стакана мелко нарезанного репчатого лука
4 ст. ложки сливочного масла
500 г мелко нарезанных грибов (лучше белых или шампиньонов)
1 чайная ложка соли
0,25 чайной ложки свежемолотого черного перца
2 чайные ложки красного перца
1 стакан сметаны.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук обжарить в сковороде на сливочном масле на сильном огне в течение 5 мин. Положить грибы, соль и перец и обжаривать грибы на среднем огне до тех пор, пока из них не выпарится вся влага. Положить красный перец и затем сметану. Хорошо помешать. Довести до кипения, но не давать кипеть. Подавать на тарелках или на подсушенном хлебе.

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)