соломоны
пицца вкусная
Запеканка Таврическая
ликер
свинина кумовская

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Пюре из зеленого горошка


ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Повар ресторана "Европа". Профессиональный повар-универсал, повар японской кухни
Время подготовки

Время приготовления

1,5 стакана воды
0,5 чайной ложки сахару
1 чайная ложка соли
1 стакан мелко нарубленного зеленого салата
800 г зеленого горошка
1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки
4 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки 20 %-ных сливок

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В воду положить соль и сахар и довести до кипения. Положить салат, горошек и петрушку и варить на среднем огне 10 мин или до тех пор, пока горошек не станет мягким. Воду слить и протереть горошек через сито. Добавить сливочное масло и сливки, посолить по вкусу, подогреть и подавать к столу.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


шашлычки волнистые
свинина кумовская
пицца вкусная
тефтели с рисом ленивые
конструктор салатов