пицца вкусная
котлеты медвежьи лапы
Запеканка Таврическая
соломоны
шашлычки волнистые

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Фасоль в стручках с ветчиной и помидорами


ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Повар ресторана "Европа". Профессиональный повар-универсал, повар японской кухни
Время подготовки

Время приготовления

500 г свежей (или замороженной) фасоли в стручках
2 ст. ложки сливочного масла
0,5 стакана мелко нарезанной ветчины
1 растолченный зубчик чеснока
0,75 стакана очищен ных от кожицы и нарезанных дольками помидоров
0,25 чайной ложки свежемолотого черного перца.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фасоль в стручках варить в присоленной воде до полуготовности. Воду слить. Сливочное масло растопить в сотейнике и обжарить в нем ветчину в течение 1 мин. Положить помидоры, чеснок, отваренную фасоль и перец. Закрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 мин. Посолить по вкусу. Подавать к столу в горячем виде.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


свинина кумовская
тефтели с рисом ленивые
ликер
конструктор салатов
шашлычки волнистые