торт
куриный рулет с сыром
салат
Салат
сырник

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты гарниров, блюд из овощей и грибов

Фаршированные грибы


ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Повар ресторана "Европа". Профессиональный повар-универсал, повар японской кухни.
Время подготовки

Время приготовления

20 крупных шампиньонов
сок 1/2 лимона
3 головки репчатого лука
5 ст.л. оливкового масла
100 г сметаны
2 яйца
60 г. тертого сыра
зелень
соль
молотый перец

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ножки грибов отделить от шляпок, промыть. Шляпки грибов сбрызнуть лимонным соком. Репчатый лук очистить и измельчить вместе с ножками грибов, затем обжарить на оливковом масле 5 минут, посолить, поперчить.
Сметану, яйца, сыр и зелень соединить, добавить в грибную смесь. Начинить приготовленной смесь шляпки грибов, выложить их в смазанную маслом форму и запекать в духовке 15 минут при температуре примерно 180 градусов.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


сырник
салат шуба
Торт для начинающих
Пицца
конструктор салатов