Подливка курятинская

Люблю готовить такую подливку к толченной картошке, к гречке или макаронам. Можно так же к рису, да что там к любой каше, которую вы любите готовить. Правда придется немного повозится с чисткой желудков, но дело стоит свеч. Отличная и очень вкусная подливка выходит практически за полчаса. А если взять еще и дешевизну продуктов, так конкуренция еще больше возрастает. Количество горчицы и чеснока зависит от вашего вкуса -  у меня это 2 зубчика мелко порезанного чеснока и 1 ст .л  горчицы. Вы же можете уменьшить или даже увеличить эти дозы. Попробуйте не пожалеете.

Все что вам нужно  указано на фото

Желудки и сердца промыть. Очистить от мелких пленочек и сосудов. Промыть и обжарить на растительном масле минут 10

Лук порезать и добавить жарится к остальному минут 5

Затем добавить сметану и майонез, специи и соль.

Потушить еще минут 5

Затем переложить в сотейник и добавив чеснок и горчицы по вкусу, поставить тушиться на мелкий огонь в духовку (160 градусов) или в микроволновку на 40-50 процентов 5-6 минут.

Подаем как я уже сказал с любым гарниром и любимыми овощными салатиками

Приятного аппетита!