шашлычки волнистые
свинина кумовская
соломоны
Минипицца
ликер

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Соусы и заправки

Заправка с сыром рокфор – к овощным блюдам, мясу и макаронам


Заправка с сыром рокфор – к овощным блюдам, мясу и макаронам

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Повар ресторана "Европа". Профессиональный повар-универсал, повар японской кухни.

Для 1 стакана заправки:
1/2 стакана 8 % ного уксуса
1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки
1 ст. ложка мелко нарезанного укропа
160 г сыра рокфор.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр рокфор размять вилкой в блюде и растирать с уксусом до тех пор, пока не получится однородная по консистенции масса. Добавить зелень петрушки и укроп.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


Минипицца
шашлычки волнистые
конструктор салатов
Запеканка Таврическая
котлеты медвежьи лапы