конструктор салатов
Суп с морковкой и брокколи
Холодник с кальмарами
фрикадельки по мексикански
Пицца

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Соусы и заправки

Немецкий – к яичным блюдам, рыбе, дичи, вареной курице и телятине


ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Повар ресторана "Европа". Профессиональный повар-универсал, повар японской кухни.
Время подготовки

Время приготовления

Для 3 стаканов соуса:
2 яичных желтка
0,5 стакана 20 % ных сливок
2 стакана соуса супрем

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яичные желтки взбить со сливками и смешать с соусом супрем. Варить на слабом огне, непрерывно размешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. Не доводить соус до кипения.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


рыбный пудинг
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
фрикадельки по мексикански
шашлычки волнистые
сырник