delishis / Рецептик / Соусы и заправки

Соус римский – к мясу диких животных, языку и ветчине

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Гусева Анна
Повар ресторана "Европа". Профессиональный повар-универсал, повар японской кухни.

Спросить >>

Время подготовки
-

Время приготовления
-

Для 2,25 стакана соуса:
0,5 стакана изюма без косточек
1 стакан кипятку
0,3 стакана 3 % ного уксуса
0,25 стакана сахара
5 стаканов красного соуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Изюм положить в кипяток на 10 мин. Откинуть на сито. Смешать уксус с сахаром и варить до загустения. Добавить красный соус и изюм и варить еще 10 мин на слабом огне.

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)