

Салат «бухгалтерский»
ПРОДУКТЫ
Молодая капуста 1 шт
Свежие огурцы 2-3 шт
Помидор 1-2 шт
Укроп
Зеленый лук
Специи
Майонез
Сухарики 1 п
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Я обычно готовлю салат с молодой капусты на уксусе. Рецепт есть на сайте. Но вот на работе у супруги готовят они себе на обед иногда другим способом. Я попробовал и мне понравилось . Попробуйте и вы. Ах да, работает супруга в бухгалтерии – отсюда и название.
Все что вам нужно указано на фото:
Капусту мелко шинкуем, если капуста не сильно молоденькая то добавим чуть чуть соли и отжимаю ее немного что бы пустила сок самую малость. Огурцы нарезаем дольками, помидор произвольно небольшими кусочками. Зелень мелко рубим.
Заправляем майонезом, добавляем специи по вкусу и перемешиваем
Перед подачей добавляем сухарики, перемешиваем и подаем.
Готовим столько что бы за раз съесть, а то сухарики размокнут и будет не вкусно. Быстро, витаминно и сытно.
Приятного аппетита!
|
Нравится |