Салат «Пилигрим»

Салат под таким названием я попробовал в одном кафе небольшого городка на Прикарпатье. Мне он пришелся по вкусу. Вроде все просто, но как то необычно. Сочно и легко он поедается. Думаю что на Новый год или рождество, можно им разнообразить меню.

Все что вам нужно  указано на фото:


Пекинку мелко режем и посолив и поперчив немного прижмем ее. Если пекинка свежая и сочная то можно и без этого.

Сладки перец нарезать соломкой, а выноград без косточек на половину. Если большой то на 4 части.

Курицу режем кубиками

Помидор, он у меня зеленной по цвету (такой сорт) но сонный внутри – тоже кубиками.

Смешиваем это все и заправляем соусом – майонез, горчица, соевый соус и соль по вкусу. Готовим не много, так что бы на завтра не оставался, салат сочный и лучше его приготовит с утра новый, сем доедать старый.

Приятного аппетита!