Салат с полукопченой колбасой и кукурузой «Красногорский»

Простой, сытный многокомпонентный салат, очень гармоничный на вкус, несмотря на "пестроту" ингредиентов. Приготовить зажарку. Для этого на небольшом количестве растительного масла обжарить луковицу, нашинкованную мелким кубиком, к луку добавить морковь. Ещё через минуту - грибы, нарезанные тонкими пластинками. Потомить все вместе до тех пор, пока грибы не подсохнут. Готовую зажарку остудить. Пока зажарка остывает, подготовить остальные ингредиенты. Колбасу и яйца порезать мелким кубиком. Чеснок пропустить через пресс. С кукурузы слить жидкость. В подходящую миску сложить все ингредиенты: морковно-луково-грибную зажарку, колбаску, кукурузу, яйца, чеснок. Подсолить при желании (но осторожно), поперчить, заправить майонезом. Охладить в течение получаса и подать к столу.