ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями
Салат «Искринка»
ПРОДУКТЫ
Икра трески, мойвы, сельди – 1 банка 130-140 г, яйца вкрутую – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 1 ст.л., картофель отварной – 4 шт., горошек зеленый консервированный – 1 баночка (400 мл), соль, перец черный молотый.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Простой, вкусный, сытный, оригинальный салат, для приготовления которого подойдет икра любой белой рыбы – мойвы, трески, сельди. Икру берите без майонеза.
Лук нашинковать мелкими кубиками, обжарить в растительном масле, остудить. Порезать кубиками картофель и яйца, сложить в подходящую посуду. Туда же добавить обжаренный и остывший лук, отцеженный от рассола горошек, икру. Посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Переложить в салатник для подачи к столу. Желательно перед подачей подержать салат полчаса в холодильнике.
Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
