Салат «Рижский»

Такой салат довелось мне попробовать в Риге, еще в далеких 90 – х годах когда пришлось служить там. Мне понравилось но со временем забылось. Но вот как то вспоминали службу и вспомнили салат. По памяти восстановили и попробовали. Как  будто  вернулись в то время. Попробуйте можети вам понравиться.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле.
 
Фасоль нарезать на кусочки длиной 3-4 см Капусту пошинковать, послить и немного отжать.
 
Смешать все в глубокой миске и добавить майонез и специи.
 
Дать постоять и пропитаться минимум 30 минут.
 
Приятного аппетита!