Салат с сельдереем кукурузой и орехами

Сельдерей очень вкусный и полезный овощ. С этим продуктом есть масса рецептов салатов, супов и других блюд. Я предлагаю вашему вниманию один из вариантов салатов. Кроме сельдерея сюда входит грецкий орех и консервированная сладкая кукуруза.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Сельдерей помыть, очистить от кожи и натереть на терке, посолить и немного отжать что бы дал сок и был сочным. Грецкие орехи измельчить.
 
Пекинку мелко нашинковать, яйца отварить, остудить и натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
 
Салями, или другую сухую колбаску нарезать соломкой. Она придаст цвет салату и добавит сытности.
 
Добавить полбапнки кукурузы и майонез
 
Все перемешать, поперчить по вкусу. Выложить в салатник и украсить рубленной зеленью.
 

Приятного аппетита!