Салат с киви и сельдереем

Оригинальный салат на основе сельдерея и киви. Киви заменяет лимон. Он дает кислоту и пикантность. А сытности дают отварные яйца и твердый сыр. Салат очень актуален на всяких праздничных застольях как закуска.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Сельдерей очистить от кожи и натереть на терке.
 
Киви очистить от кожи, натереть на терке и смешать с сельдереем – пусть пропитываются.
 
Ветчину нарезать соломкой
 
Лук порей мелко порубить.
 
Сыр или натереть на крупной терке или порезать тонкими брусочками.
 
Яйца очистить и натереть на терке
 
Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
 
Выложить в салатник и украсить дольками киви.
 
Приятного аппетита!