Салат «АРТАНЬЯК»

Очень вкусный салат я пробовал во французском ресторане. Точный рецепт я не получил. Но по вкусовым ощущениям восстановил и назвал его  «АРТАНЬЯК» Попробуйте очень даже завлекает.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Сельдерей натереть на мелкой терке.
 
Из яйца и ложки майонеза сделать омлет
 
Пекинку мелко нашинковать
 
Грибы нарезать дольками и обжарить с луком, который режем полукольцами. Остудить.
 
Остывший омлет нарезаем соломкой
 
Смешиваем все ингредиенты и заправляем горчично-майонезным соусом. Украшаем рубленной зеленью и подаем к столу.
 
Приятного аппетита!