Блины
салат шуба
салат
Салат

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

Салат с жареными баклажанами и овощами «Бакинский»


Салат с жареными баклажанами и овощами «Бакинский»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

Баклажан – 1 шт., помидоры – 2 шт., огурцы свежие – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., редиска – 5-7 шт., чеснок – 2 зубчика, масло для обжарки, майонез, соль, молотый черный перец, зелень.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Такой салатик – идеальное дополнение к жареному на углях мясу. Быстрый и простой в исполнении, можно без проблем приготовить в дачных условиях. Баклажан помыть, удалить плодоножку и нарезать поперек кружками толщиной 0,5 см. Быстро зарумянить с двух сторон до мягкости на раскаленном растительном масле. Помидоры и репчатый лук нарезать тонкими полукружьями, огурцы и редис – тонкими кружками. Зелень нашинковать. Овощи выложить на большое плоское блюдо в следующей последовательности: помидоры (посолить, поперчить) – майонезная сеточка, репчатый лук, посолить, поперчить, смазать майонезом, жареные баклажаны – смазать майонезом, посолить, поперчить, посыпать рубленым чесноком, редис, посолить, поперчить, нанести майонезную сеточку, огу4рцы, посолить, поперчить, смазать майонезом. Верх салата посыпать мелко нарубленной зеленью.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Салат
Рыбный киш
ликер
Пицца
сырник