Салат с кукурузой и говядиной «Харьковский»

Представляем вашему вниманию новый сборный салат – сытный, вкусный, очень домашний. Ингредиенты для салата используются вполне обычные, настаивания он не требует, поэтому отлично подходит для повседневного меню. Подготовить ингредиенты для салата – порезать средними кубиками говядину, картофель, яйца, морковь и огурцы. Лук нашинковать мелкими кубиками. Сложить в подходящую посуду. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить в столовой ложке растительного масла. Остудить и добавить к остальным ингредиентам. С кукурузы слить жидкость, отправить к остальным ингредиентам. Салат посолить, заправить майонезом, перемешать. Охладить в течение получаса (при возможности), выложить в салатник и подать к столу.