

Салат морковный
ПРОДУКТЫ
Морковь 2-3 шт
Орехи 100 гр
Зелень
Соль перец
Майонез
Бальзамический уксус
Чеснок 1-2 зубчика
Помидоры черри для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь это оранжевая королева кухни. Без нее не обходится множество супов, горячих блюд и закусок. А вот в салате ей трудно найти равных, особенно если учесть ее доступность по цене и всесезонности. Предлагаю вам приготовить простой но вкусный салат из моркови.
Все что вам нужно указано на фото:
Грецкие орехи перемолоть в блендере до выделения масла.
Морковь помыть, очистить от кожи и натереть на мелкую терку. Взбрызнуть бальзамическим уксусом и перемешать. Дать постоять 10-15 минут. Затем добавить орехи, соль перец, чеснок и майонез.
Перемешать до однородной массы и дать настояться 1 час.
Выложить в салатник украсить рубленной зеленью и ломтиками помидора. Подать к столу к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!
|
Нравится |