сырник
салат
Салат
Рыбный киш

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

Салатные шарики к празднику


Салатные шарики к празднику

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Свекла 2 шт

Морковь 2 шт

Сыр 200 гр

Яйца 6 шт

Орехи 6-7 ядер

Селедка филе – 160 гр

Чеснок 2-3 зубчика

Зелень и майонез для украшения.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Красивые салаты в огромных блюдах на новогоднем столе это уже не новость. Да и честно сказать на второй день это уже выглядит не презентабельно, ведь гости брали салат из блюда и нарушили его эстетическое восприятие. Да и не только на второй день, а даже через час два – когда к вам зашли очередная компания поздравить, свежего на стол поставить нечего. Я предлагаю сделать салат в виде шариков, как порционное мороженное, съели – доложил еще и все как новое, свежее.

 Все что вам нужно  указано на фото:


Свеклу, морковь и яйца отварить. Охладить и очистить. Отдельно все натереть на мелкой терке. Причем желтки отдельно от белков. Чеснок мелко порубить, селедку нарезать на маленькие кусочки.


Смешать все желтки, свеклу и половину сыра - перемешать


К моркови добавить белки, оставшийся сыр и чеснок – перемешать.


Из свекольной массы сформировать шарики внутрь которых положить кусочек селедки. В морковные шарики положить по грецкому ореху. Выложить все на блюдо и красиво украсить – зеленью и майонезом.


Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


соломоны
Картофельные шарики в томате
торт
Пицца