Салат ЗАЩИТНИК
ПРОДУКТЫ
Батон 200 гр
Куриное филе 150 гр
Сладкий перец 150 гр
Кукуруза консервированная 200 гр
Капуста пекинская 200 гр
Капуста краснокочанная 200 гр
Лук 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Растительное масло
Майонез 250 гр
Плавленый сыр 1 шт
Сыр мягкий 100 гр
Мандарины 2 шт
Семечки кунжута
Соевый соус
Базилик
Ароматные травы по вкусу
Соль перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этот салат мне подарили на 23-е февраля. Нет не рецепт, а сам салат. Так поздравила папу младшая дочь. Мне очень понравился внешний необычный вид. И поразил вкус. Вроде все ингредиенты как и обычно, но изюминка присутствует. Гостям тоже сильно пришелся по душе сие кулинарное чудо, и все попросили рецепт. Мой ответ – «Читаете на delishis.ru!»
Все что вам нужно указано на фото
Батон режем на кубики и обжариваем на растительном масле, в конце добавить рубленный чеснок – получатся такие себе крутончики
Филе отварить и нарезать полосками – посыпать специями и ароматными травами
Капусту мелко нашинковать, посолить и немного обжать что бы пустила чуть чуть сок.
Перец порезать полосками, я взял маринованный – но можно и свежий
Лук мелко порезать
Плавленый сырок натереть на терке, добавить чеснок, специи и мягкий сыр. Перемешать с майонезом 50 гр.
Из этой сыроной масся наделать шарики диаметром 1-
Все ингредиенты салата смешать, заправить майонезом 100 гр и выложить на блюдо
Сверху выложить сырные шарики и посыпать семенами кунжута
Затем выложить крутоны
Приготовить соус: сок мандарина, соль и перец смешать с майонезом 100 гр Добавить соевый соус, тертый чеснок и все хорошо перемешать. Залить салат соусом перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
|
|
Нравится |
