Салат «Лисичка»

Основное достоинство этого пикантного, сытного и очень вкусного салатика – быстрота и простота его приготовления. При условии имеющегося в наличии отварного куриного филе вы потратите на его приготовление не более 15 минут. Рекомендуем! Куриное филе разобрать руками на волокна или просто порезать поперек волокон узкими полосками. Сыр натереть на средней терке, огурцы порезать также как и филе – тонкими полосочками. При необходимости отжать лишний сок. Чеснок пропустить через пресс. С моркови по-корейски слить лишнюю жидкость. В глубокой миске смешать куриное филе, морковь по-корейски, сыр, огурцы, чеснок, заправить майонезом, при желании можно досолить. Выложить салат на среднее плоское блюдо горкой или в глубокий салатник. При желании украсить зеленью. Подавать такой салат можно сразу, но лучше охладить его в течение получаса.