Салат из краснокочанной капусты с сельдереем

Этот витаминный салат поможет вам не только утолить голод, но и восстановить силы после бурного застолья. Ведь в нем столько свежести и сочности что просто не укладывается в голове – как из простых продуктов можно приготовить такое чудо. Если же вы замените майонез каким ни будь соусом на основе сливок – то салат еще может претендовать на диетическое блюдо.

, лук и один огурец мелко нарезают. Все ингредиенты смешивают, заправляют майонезом и выкладывают в салатницу.

Перед подачей к столу салат украшают дольками яблока, кусочками огурца и веточками петрушки.

Все что вам нужно  указано на фото

Капусту нашинковать, добавить немного соли и перетереть руками до выделения сока.

Корень сельдерея помыть очистить и натереть на терку для корейской моркови или на мелкую терку

Огурцы и одно яблоко  помыть натереть на крупной терке. Лук мелко нарезают.

Смешать все ингредиенты.

Заправить майонезом и горчице, еще раз перемешать и можно подавать к столу.

Как я уже сказал выше можно также заправить салат и другим соусом, например оливковым маслом или соусом на основе сливок.

Приятного аппетита!