Теплый итальянский салат с индейкой

Современная кухня не имеет границ, и блюда других кулинарных традиций занимают почетное место на нашем столе. Теплый итальянский салат прекрасно впишется и в меню семейного обеда и выручит, когда неожиданно нагрянут гости. Готовится блюдо быстро, набор продуктов доступен буквально всем. Индейку всегда можно заменить куриной грудкой. Для начала надо поставить варить макаронные изделия, желательно фигурные: спиральки или бантики. В это время следует нарезать фили индейки и обжарить его на сливочном масле, в конце приготовления посолить и добавить щепотку деликатного белого перца. Салат айсберг надо нарезать и разорвать руками на небольшие кусочки, помидоры черри разделить на 4 части, красный лук нарезать полукольцами. Все ингредиенты соединить. Приготовить заправку: смешать оливковое масло первого отжима, несколько капель белого винного уксуса и горчицу на кончике ножа. Заправить салат этой смесью и можно подавать на стол, пока не остыли макароны и индейка. Для тех, кто предпочитает майонезные заправки, можно использовать оливковый майонез, будет не менее вкусно.