куриный рулет с сыром
конструктор салатов
Подливка
рыбный пудинг
Салат

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

Салат Сердечный


Салат Сердечный

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Картошка 3 шт

Куриные сердечки 500 гр

Морковка 1 шт

Сладкий перец 1 шт

Майонез

Зелень

гранат для украшения

Для омлета:

4 яйца

1 ст л муки

Соль

Сода на кончике ножа

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Первый раз готовил салат таким образом. Обычно все нарезал, смешал выложил и украсил. А здесь формирование салата начинается как бы сверху и происходит процесс внутрь его. Непонятно? А вы начните готовить и все встанет на свои места. Отдельно скажу по вкусу. Очень вкусно, для тех кто любит куриные сердечки.

 

Все что вам нужно  указано на фото

 

 

И так куриные сердечки очистить от трубочек и жир аи отварить минут 10.

 

Из ингредиентов для омлета приготовим и пожарим 2 омлетный блинчика.

 

Отварим картофель и морковь до готовности и остудим. Картофель натереть на крупной терке и смешать с майонезом и рубленной зеленью.

 

Омлет смазываем майонезом и посыпаем рубленной зеленью. Сворачиваем рулетом и нарезаем толщиной 7-8 мм.

 

Берем глубокий салатник, укрываем его пищевой пленкой и выкладываем рулетики из омлета – сначала плотно на дно потом по бокам до края.

 

Смазываем все это как раствором картофельной смесью – примерно 2/3 ее

 

Сердечки нарезаем дольками. Морковь натираем на терке. Перец мелко режем. Все это смешиваем с майонезом. Этой начинкой наполняем углубление и выравниваем.

 

Теперь как бы дно замазываем опять раствором из картофеля. Ставим салат в холодильник на 2 часа что бы он пропитался и скрепился. Затем аккуратно переворачиваем его и ставим на блюдо. Снимаем форму и пленку. Украшаем ягодками граната и подаем к столу.

 

Приятного аппетита!

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Sveta575 25.05.2013 18:00
Очень интересный салат, но и очень сложный. За полчасика такой не приготовишь. Рецепт я запишу, а вот приготовлю его на какой-нибудь праздник. Чтобы не только моя семья смогла оценить его.

Solomka 08.06.2013 19:04
Первый раз вижу, чтобы из омлета делали салат. Но получается очень даже хорошо. Такой салат конечно для торжества. Никогда куриные сердечки не воспринимала всерьез, а здесь они очень кстати оказались. А оформление на 5+. Спасибо автору за оригинальный рецепт.

Natali___S 18.08.2013 23:24
Спасибо большое за рецепт. приготовила на свой день рождения. Получилось очень вкусно и красиво. Всем понравился салатик

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Баклажаны фаршированные
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"
салат апельсиновый рай
Салат
Суп с морковкой и брокколи